～旬 菜～ 菊花わさび酢 揚げ銀杏 花蓮根の明太射込 衣被 胡麻豆富
柚子玉子 松風 紅葉麩
～凌 ぎ～ 信州りんご和牛 肉寿司
～椀 物～ 松茸の土瓶蒸し 笹身 海老 酢橘
～造 里～ 八ヶ岳サーモンユッケ うずら
～焼 物～ 柿窯グラタン 帆立
～煮 物～ 信濃雪鱒みぞれ煮 揚げ出汁豆富
～台 物～ 信州プレミアム牛 朴葉味噌焼き
～食 事～ 茅野市米沢米 留め椀 香の物
～デザート～ アーモンド葛餅
※食材の仕入れ状況によりまして、内容を予告なく変更させていただく場合がございます。
※食材のアレルギーにつきましては、必ず事前にご連絡ください。
